Producteurs locaux

Partez à la rencontre des producteurs locaux, découvrez les produits régionaux et les marchés.

Domaine de la Sagne

Produits du terroir | NOUZERINES | 05 55 82 02 82

Foie gras de canard entier, cassoulet au confit de canard, canard à l’orange, confit, gésiers, rillettes…Commande et livraison toute l’année.

Voir le détail

La brasserie de la Petite Isle

Produits du terroir | LA MEYZE | 05 55 00 73 59

Mathieu Bassard brasse « La Gardèche » (nom donné au vairon, petit poisson sensible à la pollution). Grâce à différentes sources situées sur la ligne de partage des eaux des bassins, sa brasse…

Voir le détail

Madeleinier : Sophie et Bruno Banette

Produits du terroir | SAINT YRIEIX LA PERCHE | 05 55 75 00 80

Sophie et Bruno Banette proposent en saison estivale des madeleines 100% bio. Toute l’année, grand choix de viennoiseries, pâtisseries, pains variés...

Voir le détail

Vin de Pays des coteaux du Saillant-Vézère

Produits du terroir | ALLASSAC | 05 55 25 24 60

Apparu au VIème siècle, le vignoble du Sud de la Corrèze atteignit son apogée au XIXème siècle, avant d’être quasiment anéanti par l’arrivée du phylloxéra vers 1885. La notoriété des vins prod…

Voir le détail

Ferme du Goutillou

Produits du terroir | SAINT HILAIRE FOISSAC | 05 55 27 74 96

Fabrication et vente de fromages de chèvre et vache. Vente de caissettes de veau élevé sous la mère et de chevreau sur commande. Possibilité de visiter l'exploitation le dimanche après-midi su…

Voir le détail

Ferme de la Noaille

Produits du terroir | SALON LA TOUR | 05 55 98 69 84

Magrets, aiguillettes, foie gras entiers ou mi-cuits, rillettes, confits. Volailles à rôtir. Spécialités maison : magrets fumés.

Voir le détail

La chouette gormande, chocolatier

Produits du terroir | SAINT YRIEIX LA PERCHE | 05 55 75 00 23

Fabrication de chocolats de façon artisanale.

Voir le détail

Madeleinier : Le Fournil de Claire

Produits du terroir | SAINT YRIEIX LA PERCHE | 05 55 08 67 98

Sophie et Bruno Banette proposent en saison estivale des madeleines 100% bio. Toute l’année, grand choix de viennoiseries, pâtisseries, pains variés...

Voir le détail

Les Simples de Sophie

Produits du terroir | QUEYSSAC LES VIGNES | 09 63 20 04 91

Sophie vous invite à la promenade au milieu de ses animaux, ses fleurs et ses plantations d'aromatiques et médicinales. Plantes séchées en aromates et tisanes, sorbets aux plantes et petits fr…

Voir le détail

Safranière de Freyssinet

Produits du terroir | SAINT PRIEST LIGOURE | 06 09 55 46 90

La Safranière de Freyssinet propose des visites/dégustations/cueillettes sur l'exploitation en octobre. Toute l'année, production de confitures, gelées, pâtes de fruits, sirops, vinaigres à ba…

Voir le détail